Eventos 2026

Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado

Un escenario para intercambiar experiencias, fortalecer la cultura y el legado histórico y redescubrir el arte de hacer mercado.

  • 21 y 22 de octubreMiércoles y jueves
  • CorferiasBogotá, Colombia
Primer Encuentro Internacional de Plazas de Mercado. Inscríbete aquí.

El Encuentro

Prepárate para una experiencia inolvidable

Un escenario para intercambiar experiencias, fortalecer la cultura y el legado histórico de las plazas de mercado. Dos días de conocimiento, cultura, conexiones y oportunidades para transformar las plazas de mercado de Colombia y América Latina.

Vivandero de una plaza de mercado
01

Objetivo general

Posicionar a Bogotá como referente latinoamericano en la transformación, innovación y sostenibilidad de plazas de mercado.

02

Objetivos específicos

  1. Promover la transferencia de conocimientos y experiencias entre vivanderos y vivanderas, expertos, actores del sector y referentes nacionales e internacionales.
  2. Facilitar la generación de oportunidades comerciales, propiciando conexiones, alianzas y encuentros entre comerciantes, compradores, empresarios y otros actores de la cadena de valor.
  3. Fortalecer las capacidades de vivanderos y vivanderas, brindándoles herramientas, conocimiento y espacios de relacionamiento que contribuyan a su crecimiento y al posicionamiento de sus negocios.
  4. Visibilizar el valor de las plazas de mercado en materia cultural, turístico, arquitectónico y social.

Un encuentro con alcance global

Cifras que transforman la región

La oportunidad para compartir experiencias de las plazas de mercado a nivel mundial y establecer alianzas para mejorar los mercados locales y regionales.

Voces nacionales e internacionales

Panelistas y moderadores de Colombia, la región y el mundo

Panelistas y moderadores te llevarán en un viaje por el pasado, el presente y el futuro de las plazas, compartiendo conocimiento, experiencias y oportunidades de mercado.

Día 1 · Miércoles 21 de octubre

Día 2 · Jueves 22 de octubre

Guillermo del Campo Fernández Shaw

Guillermo del Campo Fernández Shaw

Director del Mercado de la Paz · España

Manola Zabalza Aldama

Manola Zabalza Aldama

Secretaria de Desarrollo Económico de la CDMX · México

Peter Forster

Peter Forster

Proyecto Empleos Verdes · GIZ

Pedro Colmenares

Pedro Colmenares

Colmenares Group · Panamá

Mónica Eliana Flórez Bustamante

Mónica Eliana Flórez Bustamante

Secretaría de Desarrollo Económico

Juan Esteban Orrego Calle

Juan Esteban Orrego Calle

Fenalco Bogotá–Cundinamarca

Agenda

Agenda Oficial

Dos días de conversaciones, paneles y encuentros para seguir haciendo mercado.

Registro

Registro

Apertura y conversatorio

El origen: el arte de hacer mercado

Apertura: Carlos Fernando Galán* – Alcalde Mayor de Bogotá; Catalina Arciniegas – Directora Instituto para la Economía Social-IPES

Panelistas: Mauricio Gómez Amín* – Ministro de Comercio, Industria y Turismo; Juan Esteban Orrego – Presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá CCB; Andrés López Valderrama – Presidente Ejecutivo de Corferias; Ricardo Jaramillo – Co-fundador y CEO de Agrilink, organizador Expo Agrofuturo

Charla

Las frutas de Colombia: biodiversidad, cultura y conservación

Ponente: Gian Paolo Daguer – Gestor de la iniciativa Frutas de Colombia

Charla

Transformación de plazas de mercado en Colombia y apuestas de cooperación

Ponente: Daniela Idarraga Tunjo – Coordinadora Nacional de Sistemas Alimentarios Urbanos y Punto Focal de Pérdida y Desperdicio de Alimentos en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Colombia

Almuerzo libre

La plaza en la feria

Panel

El legado histórico, patrimonial y cultural de las plazas

Moderador: Juan Manuel Díaz – Concejal de Bogotá

Panelistas: Lyann Leguisamo – Co-fundadora y gestora cultural de Open Arts – Panamá; Mirna Molina Alonso – Subdirectora de Convenios de la Secretaría de Desarrollo Económico de Ciudad de México; Santiago Trujillo – Secretario de Cultura de Bogotá; Francisco Javier Moreno – Vivandero Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto

Panel

Sostenibilidad y gestión ambiental en plazas de mercado

Moderador: Armando Ojeda Acosta – Director General de la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos-UAESP

Panelistas: Peter Forster – Director del Proyecto Empleos Verdes en la Economía Circular de la GIZ; Antonio Hernández Llamas – Director del Instituto Distrital de Protección y Bienestar Animal; Jessica Rivas Suárez – Co-fundadora y directora creativa de Más Compost, Menos Basura; Kelly Julieth Sastoque – Administradora Plaza de Mercado Paloquemao

Panel

Seguridad alimentaria, nutrición y abastecimiento Bogotá–Región

Moderador: Tulio Montemiranda – Coordinador Agricultura Familiar y Mercados Inclusivos en la FAO Colombia

Panelistas: Carolina Deik – Primera Dama de Bogotá y directora de Misión Nutrición Bogotá; Diego Beamonte – Gerente País (Country manager) de Nearco Colombia; Elkin Flórez – Director Proyectos Especiales – Federación Nacional de Arroceros; Alejandra Gómez Gómez – Coordinadora técnica programa PNUD-USAID; Ciro José Vega Córdoba – Vivandero Plaza Distrital de Mercado Quirigüá

Panel

Economía Plateada como motor de innovación

Moderador: Julián Robledo Ruiz – Director del Sector Agropecuario y Agroindustrial de la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB)

Panelistas: Gustavo Quintero* – Secretario Distrital de Gobierno; Nidia García Bohórquez – Ejecutiva Principal del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF); Juan David Ordóñez – Líder de finanzas digitales y transformación digital inclusiva en PNUD Colombia; Fredy Castro Badillo – Presidente Ejecutivo de Federación Colombiana de Cooperativas de Ahorro y Crédito y Financieras Fecolfin

Coffee break

Coffee break y networking

Panel

Emprendimiento e innovación con raíces

Moderadora: Mónica Eliana Flórez Bustamante – Subdirectora de Emprendimiento y Negocios de la Secretaría de Desarrollo Económico de Bogotá

Panelistas: Ricardo Santana Gómez – Director General de Desarrollo Económico de la ciudad de México D.F.; Pedro Colmenares – Co-fundador La Colmena Think Tank; Rodrigo Ramírez – Director de expansión de Cheaf Colombia; Tatiana Granados – Vivandera Plaza Distrital de Mercado Trinidad Galán

Cierre

Presentación cultural: Plaza y danza

Apertura

Apertura y networking

Panel

Microfinanzas y nuevas experiencias comerciales en plazas de mercado

Moderador: Luis Hernando Solarte – Vicepresidente de Proyectos de Fenalco

Panelistas: Miguel Londoño – Representante de Monet; María del Carmen Salas Bejarano – Consultora Internacional y Especialista en Microfinanzas e Inclusión Financiera; Milady Andrea Arévalo Ramírez – Asesora del Programa Inficréditos de la Alcaldía de Ibagué; Elena Escobar – Subgerente Comercial de Corabastos

Panel

Mujeres como pilar de la economía social

Moderadora: Paola Colmenares – Co-fundadora de Colmenares Group

Panelistas: María Emilia Correa – Co-fundadora de Sistema B; José Díaz Rodríguez – Líder de la estrategia Bogotá Libre de Machismo, de la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte; Blanca Estella Garzón – Vivandera Plaza Distrital de Mercado Fontibón; Blanca Aurora Agudelo – Vivandera Plaza Distrital de Mercado Las Cruces; Adriana García – Vivandera Plaza Distrital de Mercado Samper Mendoza

Coffee break

Coffee break y networking

Panel

Turismo gastronómico: patrimonio y cultura en las plazas

Moderadora: Ángela Sofía Garzón Caicedo – Directora del Instituto Distrital de Turismo

Panelistas: Ricardo Garzón – Director de Asuntos Públicos de Vanti; Luz Dary Cogollo – Cocinera Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia; Elsy Giraldo – Cocinera Plaza Distrital 12 de Octubre; Laura Insignares – Chef, psicóloga e investigadora

Panel

El legado de la academia a las plazas

Moderador: Kevin Fonseca – Director de la Maestría de Diseño de Universidad de Los Andes

Panelistas: Miguel Silva* – Secretario General de la Alcaldía Mayor de Bogotá; Teresa Mosquera – Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Colombia; Sandra Yulier Martínez Buitrago – Decana de la Facultad de Contaduría Pública Universidad Santo Tomás; Bibiana Paola Ríos – Docente investigadora Universidad ECCI; Daniel Escudero Gutiérrez – Director del Programa de Gastronomía y Culinaria del Areandina

Almuerzo libre

El sabor de la plaza

Panel

Del puesto al post. ¿Cómo hacer que tu negocio brille en las plataformas digitales?

Moderadora: Ángela Luna Montero – Abogada e influencer

Panelistas: Diana Rocío Celis Mora – Consejera Distrital de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) de Bogotá; Richard Eduardo Pulido Sanabria – Experto en desarrollo de negocios; Alejandro Delgado – Experto en economía digital e inteligencia artificial; Tatiana Gordillo – Periodista y creadora de contenido

Reconocimiento

El legado de vivanderos y vivanderas que hacen posible el arte de hacer mercado

Cierre cultural

Cierre cultural

Rueda de negocios

Un encuentro comercial entre productores, proveedores, comerciantes y compradores

Proceso de selección realizado con Expoagrofuturo 2026. Participan comerciantes de plazas de mercado, hoteles, restaurantes, supermercados, compradores institucionales, programas de alimentación, empresas privadas, operadores logísticos y plataformas digitales.

*Agenda sujeta a cambios.

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