El Instituto para la Economía Social – IPES -, invita a los emprendedores con unidades productivas de alimentos y a los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado, para que participen en los talleres que se llevarán a cabo en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre.
Si usted es emprendedor de alimentos y quiere fortalecer su modelo de negocio, aquí le presentamos los talleres que se realizarán en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre, en el mes de abril.
El Instituto para la Economía Social – IPES -, presenta la agenda de los talleres que se realizarán en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre (Calle 72 No. 51-62), durante el mes de marzo.
Estos talleres, permitirán que todos los participantes mejoren sus habilidades en la preparación de alimentos.
Para participar, debe inscribirse ingresando aquí y llevar a cada clase su dotación de cocina, cofia, delantal y limpión.
Programación:
- Taller pastelería básica
Granola
11 de marzo
- Taller de cocina colombiana
Eje antioqueño
17 de marzo
- Taller técnicas básicas
Huevos ponchados
25 de marzo
- Taller de higiene y manipulación de alimentos
26 de marzo
- Taller de etiquetado y rotulado
31 de marzo