120 horas de capacitación los martes y miércoles de 6:00 pm a 9:00 pm en la Universidad Nacional
Son siete módulos de estudio que se desarrollarán de manera presencial y virtual.
Martes 27 de junio de 2017 a las 6 p.m.-La Alcaldía Mayor de Bogotá a través de la Secretaría de Desarrollo y el Instituto para la Economía Social IPES, suscribió un convenio con la Universidad Nacional para capacitar a comerciantes de las 19 plazas distritales de mercado y sus gerentes, mediante el diplomado "Gestión de la cadena de abastecimiento y logística", que tiene como objeto generar conocimientos en el transporte y manipulación de los alimentos y competitividad, en el contexto de las necesidad de los mercados locales y globales que pertenecen al sector agropecuario.
Así mismo, el curso busca contextualizar a los participantes con modelos y herramientas para lograr una mayor eficiencia en lo relacionado con el almacenamiento, las redes de distribución, manejo de inventarios y servicio al cliente, optimizando el uso de los recursos, la calidad y sostenibilidad en los eslabones de suministro.
La metodología está basada en siete módulos que constan de: logística y gestión de la cadena de abastecimiento, aspectos sociales, logística verde, tecnología de información, herramientas de análisis en logística, gestión de almacenamiento y gestión de inventarios. Una vez finalicen las 120 horas, los estudiantes deberán presentar un proyecto aplicado para poder pasar satisfactoriamente el diplomado.
Esta iniciativa busca posesionar las plazas de mercado para que cada día sean más competitivas y apetecidas por el consumidor por su calidad, productos, servicio al cliente y precios accesibles.
