Si es emprendedor relacionado con la cadena de alimentos, y quiere mejorar su modelo de negocio, ¡estas actividades son para usted! El Instituto para la Economía Social – IPES -, los invita a participar en los talleres que se dictarán en junio, en el Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre (Calle 72 No. 51-62). Los talleres están diseñados para aquellas personas que necesitan apoyo para construir una estructura sólida para sus iniciativas culinarias y desean llevar su empresa al siguiente nivel.
Estos procesos de formación serán dictados por profesionales de gastronomía, administración de empresas y diseño, entre otros. Serán ofrecidos de forma presencial en diferentes horarios para satisfacer las necesidades y disponibilidad de todos los participantes.
¡No se pierda esta oportunidad de fortalecer el modelo de su negocio culinario! Lo invitamos a estar atento en nuestras redes sociales en donde publicaremos el link de inscripción a cada taller.
Llevar a cada clase su dotación de cocina: cofia, delantal y limpión.
- 14/06/2023
FICHAS TÉCNICAS DE PRODUCTOS DE ALIMENTOS
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m.
- 15/06/2023
TALLER DE MERCADEO Y COMERCIALIZACIÓN
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m.
- 22/06/2023
TALLER DE FINANCIACIÓN Y ASESORIA FINAL MODELO DE NEGOCIO
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
- 26/06/2023
TALLER DE ETIQUETADO Y ROTULACIÓN DE PRODUCTOS DE ALIMENTOS
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
- 28/06/2023
LABORATORIO GASTRONÓMICO COCINA VALLUNA
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m<
- 28/06/2023
LABORATORIO GASTRONÓMICO FRITOS CARIBE
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
1:00 p.m. - 5:00 p.m.
- 29/06/2023
LABORATORIO GASTRONÓMICO COCINA INDIGENA MUISCA
LUGAR: CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICO - IPES
8:00 a.m. - 12:00 m
Oficina Asesora de Comunicaciones
INSTITUTO PARA LA ECONOMÍA SOCIAL - IPES
Sede Centro
Av. Calle 19 N. 10 - 44
