El Modelo de Gestión y Administración de las Plazas Distritales de Bogotá, y especialmente el fortalecimiento del turismo gastronómico de estos mercados, será protagonista en el 2do. Congreso Internacional de Plazas de Mercado ‘Un desarrollo sostenible’. El evento se realizará el 23 y 24 de febrero, en el Hotel Casino Internacional de la ciudad de Cúcuta.
El director del Instituto para la Economía Social – IPES -, Alejandro Rivera Camero, participará en el panel ‘Plazas de Mercado con enfoque turístico del orden nacional’. En su intervención presentará la estrategia que vincula a 7 Plazas de Mercado para fortalecerlas en temas de turismo y a 8 en temas de abastecimiento, sin dejar a un lado el reforzamiento estructural en todas.
“En este congreso mostraremos los resultados del Modelo de Administración de las Plazas Distritales de Bogotá, implementado en 3.510 puestos de venta. Donde se ha realizado la inclusión financiera y la formalización empresarial; se ha implementado nuevas tecnologías, buenas prácticas ambientales y también se han fortalecido en temas de comercio, turismo, cultura y gastronomía. Todo esto nos ha permitido generar alianzas con Bogotá Región y con entidades internacionales para atraer inversión e innovación a estos centros de abastecimiento”, comenta el director del IPES.
En este modelo de Bogotá, la estrategia ‘Vamos pal mercado’ ha sido muy acogida, pues es tomada como experiencia exitosa para las plazas de Antioquia, Fusagasuga, Sogamoso y Manizales.
El evento convoca a los diferentes actores que intervienen en el desarrollo de las plazas de mercado, para presentar el actual estado, los retos a enfrentar, las nuevas dinámicas y los conceptos de la identidad tradicional de estos lugares representativos de cada ciudad.
En el encuentro participarán los actores más importantes de la cadena de abastecimiento: 14 delegaciones de las centrales de abastos del país, invitados de las principales centrales de abastos de la frontera venezolana, empresarios y gobernantes.
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