Catorce emprendedores beneficiarios del Instituto para la Economía Social (IPES) participan en el I Congreso Internacional de Cocinas Tradicionales y III Encuentro de Cocineras y Cocineros Tradicionales de Colombia. Este evento se lleva a cabo del 12 al 14 de noviembre en la Plaza Distrital de Mercado La Concordia, ubicada en Cl 12c # 1-40, ellos ofertarán sus productos de 10:00 a.m. a 5:30 p.m.
Estos emprendedores han sido apoyados por diversas estrategias del IPES, tales como CityEmprende y Emprendimiento Gastronómico, que se desarrolla en el Centro de Innovación de la Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre. Además, han sido parte de la estrategia conocida como Emprendimiento Social.
El evento también contará con la participación de nuevos emprendedores que recientemente se han vinculado a las ofertas del IPES. Todos ellos esperan mostrar su talento y creatividad a los asistentes, destacando la riqueza y diversidad de las cocinas tradicionales colombianas.
La participación en este congreso representa una oportunidad para estos emprendedores de compartir sus conocimientos, aprender de otros expertos y promover sus productos en un escenario internacional. La Plaza Distrital de Mercado La Concordia se convertirá en un punto de encuentro para la cultura gastronómica, donde se celebrará la tradición y la innovación culinaria.
Lo invitamos a participar y visitar este mercado para apoyar a los emprendedores del IPES y disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional colombiana.
Oficina Asesora de Comunicaciones
INSTITUTO PARA LA ECONOMÍA SOCIAL - IPES
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