La canasta ideal para la cena de fin de año se encuentra en las Plazas Distritales de Mercado

Con la llegada de las celebraciones de fin de año, las Plazas Distritales de Mercado se consolidan como el lugar ideal para adquirir todo lo necesario para una cena tradicional, llena de sabor y productos frescos de origen local.

Desde ingredientes tradicionales hasta opciones más saludables, las plazas ofrecen una amplia variedad de alimentos que permiten a las familias bogotanas preparar una cena completa, variada y a precios justos, apoyando al mismo tiempo a los comerciantes y productores del campo colombiano.

La canasta ideal para la cena de fin de año incluye:

• Verduras y hortalizas frescas: Lechuga, espinaca, rúgula, zanahoria, tomate cherry, pepino, cebolla y pimentón, ideales para ensaladas frescas y coloridas.
• Frutas de temporada: Uvas, manzanas, peras, piña, naranja, mandarina y frutos rojos, perfectos para postres, ensaladas dulces y bebidas naturales.
• Frutos secos y semillas: Maní, nueces, almendras, semillas de girasol y ajonjolí, ideales para acompañar ensaladas o como snacks saludables.
• Proteínas para todos los gustos: Carnes de res y cerdo, pollo, pescados frescos, mariscos, huevos y legumbres como lentejas y garbanzos.
• Lácteos y acompañamientos: Quesos frescos y madurados, mantequilla, crema de leche y yogur natural.
• Hierbas y condimentos naturales: Cilantro, perejil, laurel, romero, ajo, cebolla larga y especias que realzan el sabor de cada preparación.
• Panadería y granos: Arroz, pastas, panes artesanales, harinas y productos tradicionales para acompañar la mesa familiar.

“Más que una compra, una decisión consciente; comprar en las Plazas Distritales de Mercado no solo garantiza productos frescos y de calidad, sino que también fortalece la economía social promueve el consumo responsable y mantiene vivas las tradiciones culinarias que hacen parte de la identidad cultural de la ciudad,” mencionó Catalina Arciniegas, directora del Instituto.

Este fin de año, la invitación es a volver a la plaza, apoyar a los comerciantes y disfrutar de una cena hecha con productos frescos, locales y llenos de historia.

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