En el marco del cumpleaños 480 de Bogotá, el Instituto para la Economía Social – IPES, el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural y 400 voluntarios del Grupo de Energía de Bogotá realizarán mañana 10 de agosto, una jornada de intervención y embellecimiento de los alrededores de la emblemática plaza de mercado Las Cruces, construida entre los años 1925 y 1928.
Para la ciudad, la plaza de mercado Las Cruces es considerada como un hito arquitectónico, la cual fue declarada monumento nacional en 1983 y restaurada en el año 2008. Con más de 83 años de historia, hoy es famosa por su variedad gastronómica y ser la primera en la venta de abarrotes.
En este sentido, durante la actividad, el equipo de voluntariado y sus visitantes disfrutarán de una variedad de platos gastronómicos típicos del país, entre los cuales está el ajiaco, reconocido en el sector por ser uno de las comidas predilectas de los clientes de este lugar emblemático de la capital.
Así mismo, la jornada contará con el acompañamiento de una jornada de cultural, en donde las danza folclórica será protagonista.
“Invitamos a la ciudadanía para que visiten nuestras plazas distritales de mercado. Estos son lugares en donde no solo podrán encontrar los mejores productos provenientes del campo, sino también la oportunidad de disfrutar de un espacio cultural, turístico y gastronómico, que entre todos debemos cuidar y preservar”, afirmó María Gladys Valero, Directora General del IPES.
Entre el 2016 a 2017, la administración del Alcalde Enrique Peñalosa, ha invertido más de siete mil millones de pesos en el mantenimiento de las plazas distritales de mercado, de los cuales 200 millones se han utilizado en el mejoramiento de la red eléctrica, cambio del sistema de bombeo, optimización de la fachada de la plaza Las Cruces.
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