Con la firma del Memorando de Entendimiento Memorando de Entendimiento, Transferencia de Experiencias y Modelos de Gestión de Plazas, para el fortalecimiento de las dinámicas de estos centros de abastecimiento, entre Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social –IPES-, Justo Pastor López, gerente de Galería Plazas de Mercado de Manizales y Alejandro Arango, del Instituto de Financiamiento, Promoción y Desarrollo de Manizales –InfiManizales- quedó acordado un plan de cooperación entre las entidades para mejorar el funcionamiento de las Plazas Distritales en Bogotá y Manizales.
En el encuentro, se desarrollaron jornadas en las que se compartieron valiosas experiencias tanto de las plazas de Manizales como de las plazas de Bogotá y se fijó como un objetivo a corto plazo el fortalecimiento de las plazas manizalitas como destino gastronómico y turístico.
“Seguimos viendo que los mercados populares, la economía popular es la fuente de ingresos de muchas personas en las ciudades, hay una excelente administración de las plazas y por eso vamos a seguir trabajando y seguiremos contándoles todo lo que podamos del modelo de administración exitoso de Bogotá”, expresó Alejandro Rivera, director del IPES tras la firma del Memorando de Entendimiento.
Sin duda alguna, el modelo de administración que se ha venido aplicando en la capital del país ha logrado dar una identidad a cada una de las Plazas Distritales de Mercado.
Fue justamente, la socialización de este modelo, el que llamó la atención acerca del cómo se ha logrado poner en lugares de vanguardia las plazas capitalinas.
Caracterizarlas como turísticas y de abastecimiento no fue un trabajo sencillo, pero con un programa bien estructurado se ha venido logrando en Bogotá, gracias al análisis de variables de mercado como productos, precios, distribución y comunicación.
Una vez realizado este trabajo, se definieron cuatro líneas de trabajo estratégicas para desarrollar y potencializar el crecimiento de cada una de las 19 Plazas Distritales de Mercado que el IPES administra, son las siguientes:
Se diseñó una marca para generar apropiación de las plazas por parte de los comerciantes y su reconocimiento en la ciudadanía.
Se aprovecharon estas herramientas de bajo costo y facilidad de uso para divulgar contenido claro e interesante sobre las plazas.
Son espacios de encuentro con los productores campesinos para la agregación de demanda, con el fin de obtener beneficios financieros para todos.
De acuerdo con la especialidad gastronómica de cada plaza, se organizan recorridos turísticos para su promoción.
Estas líneas de trabajo estratégicas se fueron trabajando de manera paralela con una estrategia intensiva de formación en temas como la educación financiera, la bancarización de los negocios y la digitalización de las formas de pago.
Sin dudas, la formación, acompañamiento y capacitación a los comerciantes en aspectos claves como estos, ha permitido que las Plazas de Mercado Distritales de Bogotá y su modelo de administración se hayan convertido en referentes a nivel nacional y hayan ganado reputación a nivel internacional.
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