Con una experiencia que demuestra cómo los residuos pueden convertirse en oportunidades, las Plazas Distritales de Mercado de Bogotá fueron reconocidas en la Cumbre Internacional de Sostenibilidad e Innovación Ambiental 2025 como un modelo internacional de economía circular, gracias a la estrategia de Rutas Selectivas de Residuos Orgánicos.
Durante su intervención, el director del Instituto para la Economía Social – IPES, Wilfredo Grajales Rosas, presentó los resultados de las Rutas Selectivas de Residuos Orgánicos, una estrategia que desde 2017 permite transformar más de 71.000 kilos de residuos al mes en abono para el campo, lo que reduce el impacto ambiental y fortalece la seguridad alimentaria en la capital.
El balance mostró resultados contundentes: 7.487 toneladas de residuos aprovechados, reducción de 2.550 toneladas de CO₂ –equivalente a 550 vehículos menos en circulación por un año–, 71 millones de pesos ahorrados anualmente en disposición final y 856 comerciantes capacitados en buenas prácticas ambientales.
En su ponencia, Grajales Rosas sostuvo: “transformar residuos en oportunidades es nuestro lema y nuestro compromiso. Con cada tonelada de residuos que reincorporamos al ciclo productivo, avanzamos hacia una Bogotá más sostenible y hacia un sistema alimentario más justo y hacia un planeta con mayores posibilidades de futuro”.
La experiencia de las Plazas Distritales fue compartida junto a iniciativas de organismos internacionales como CAF, ONU Hábitat, la Embajada del Reino Unido y universidades de América Latina, Europa y Asia, en temas de transición energética, conservación de ecosistemas y protección del agua.
La participación en la Cumbre deja en alto el nombre de Bogotá, demostrando que los retos locales pueden convertirse en soluciones globales. Hoy, las Plazas Distritales de Mercado son orgullo de ciudad: espacios patrimoniales que avanzan hacia la sostenibilidad, la innovación y el bienestar colectivo.
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