Siete restaurantes de las Plazas Distritales de Mercado 12 de Octubre, 7 de Agosto, 20 de Julio y La Concordia, mostrarán su creatividad en el concurso gastronómico #BogotáSabeALlanos. En este evento participarán en total 20 concursantes, en el que presentarán un plato fusión que combina elementos de la cocina llanera y bogotana.
Esta es una iniciativa de la Alcaldía Mayor de Bogotá, que está proyectada para realizarse año tras año, con el objetivo de honrar el aporte cultural de todas las regiones del país, y su influencia en la gastronomía y tendencias culinarias de nuestra ciudad.
La Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte; Secretaría de Gobierno, Instituto Distrital de Turismo - IDT, Instituto para la Economía Social - IPES; lidera el proceso con el apoyo del Ministerio de Cultura, el Instituto de Cultura del Meta y el Instituto de Turismo del Meta.
El IPES invita a la ciudadanía a visitar los restaurantes de las Plazas Distritales de Mercado participantes y votar por el favorito, hasta el 18 de septiembre. Aquí las votaciones.
Restaurantes de Plazas Distritales de Mercado participantes en el concurso:
Calle 66 N°23-20
Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto
Plato: Cazuela a la Monseñor
Calle 66 N°23-20
Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto
Plato: Chirajara
Calle 72 No. 51-62
Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto
Plato: Costillas Morichal
Calle 66 N°23-20
Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre
Plato: Pisillo Cundinamarca
Calle 72 No. 51-62
Plaza Distrital de Mercado 12 de Octubre
Plato: Llanos a 2600 m.
Cra. 6 #24A-30 Sur
Plaza Distrital de Mercado 20 de Julio
Plato: Mamona con sabores andinos
Calle 14 #1-40
Plaza Distrital de Mercado La Concordia
Plato: Mi terruño
Calle 14 #1-40
Plaza Distrital de Mercado La Concordia
Plato: Murciélago y queso llanero
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