La importancia de las Plazas Distritales de Mercado en el abastecimiento de alimentos será uno de los temas que se abordará en la “Feria Agroalimentaria: lo mejor de nuestro campo en la Plaza de los Artesanos”, organizada por la Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.
El evento, que se llevará a cabo el 19 y 20 de octubre, contará con una jornada académica en conmemoración al Día Mundial de la Alimentación y con una muestra comercial en la que participarán productores de las plazas distritales de mercado y organizaciones campesinas, quienes ofrecerán sus productos a precios especiales.
Con una ponencia en la que resalta la variedad de productos ofrecidos en las plazas distritales de mercado, acorde con las recomendaciones para una buena alimentación, la directora del IPES, María Gladys Valero, resaltará la importancia de las plazas distritales de mercado en el abastecimiento de alimentos y el por qué el gobierno Bogotá Mejor para Todos avanza en el fortalecimiento de estos espacios como lugares turísticos, gastronómicos y culturales.
Las plazas son los sitios de encuentro donde se fusiona el campo con la ciudad a través de la oferta que hacen los comerciantes. En estos lugares los visitantes no solo tienen la oportunidad de mercar, también pueden vivir una experiencia en los puntos de lectura y aprovechar la amplia oferta cultural y gastronómica. Pueden visitar las plazoletas de comida y degustar las más de 30 preparaciones que ofrecen las cocineras tradicionales de las plazas de mercado.
En la muestra comercial que se realizará el 20 de octubre, el IPES dispondrá de comerciantes de las Plazas Distritales del Restrepo, Samper Mendoza, La Concordia, Kennedy y La Perseverancia.
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