Los funcionarios de la Personería de Bogotá tuvieron la oportunidad de desayunar, almorzar y disfrutar de los postres que los comerciantes de la Plaza Distrital de Mercado 7 de Agosto ofertaron en las instalaciones de esta entidad.
Desde las 7:00 a.m. los comerciantes ofrecieron a los mejores precios las frutas, jugos, ensaladas, plantas, flores, artesanías, postres y el tradicional mercado campesino.
Este espacio es organizado por el IPES y apoyado por la Personería de Bogotá en el marco de la estrategia “De la Plaza a tu Trabajo”, con el objetivo de presentar a la ciudadanía los diferentes alimentos que ofrecen las Plazas Distritales de Mercado.
“Volvimos a la Personería de Bogotá porque el año pasado en diciembre fue un éxito. Agradezco el apoyo de la señora personera, Carmen Teresa Castañeda, en la tarea de visibilizar nuestras plazas de mercado, patrimonio inmaterial de Bogotá, para visitar sus instalaciones”, afirmó María Gladys Valero, directora general del IPES. Esta vitrina se realizará cada dos meses en la Personería.
“La estrategia de traer las plazas de mercado a nuestra entidad es muy buena ya que podemos disfrutar los diferentes platos gastronómicos de nuestra cocina colombiana. Todo lo que traen es muy rico. A mí me gustaría que se repitiera muchas veces en el año”, dijo Alejandro Camacho, funcionario de la Personería de Bogotá.
El IPES ya tiene aprobado realizar estas vitrinas comerciales en el Instituto de Desarrollo Urbano, el próximo 22 de febrero; en la Cámara de Comercio de Bogotá, el 25 y en la Alcaldía de Bogotá el 26 de este mismo mes.
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