• Este evento fortalece la economía social e impulsa las ventas de vivanderas y vivanderos que mantienen viva la tradición gastronómica de Bogotá.
• 14 Plazas Distritales de Mercado ofrecerán platos elaborados con arroz colombiano y preparaciones desde los $15.000.
• Cazuelitas de arroz, arroz del sur de Colombia, arroz de nuestro Caribe y panes de arroz hacen parte de las recetas compartidas para quienes quieran seguir explorando este ingrediente desde casa.
Cuando Mireya López habla de cocina, casi siempre termina hablando de Floralba Martín, su mamá. De las empanadas que vendía cuando ella era niña, de los almuerzos que salían uno detrás del otro en la Plaza Distrital de Mercado 20 de Julio y de una receta de arroz a la marinera que durante años solo preparaban los domingos, mucho antes de convertirse en uno de los platos más buscados por quienes hoy recorren este tradicional sector de Bogotá.
• Del 16 al 18 de mayo, 14 Plazas Distritales de Mercado serán escenario del Festival del Arroz 2026, una apuesta gastronómica liderada por el IPES y Fedearroz para fortalecer la productividad y competitividad de las plazas de mercado de la capital.
• Arroz marinero, atollado, paisa, chino, cubano y trifásico harán parte de las preparaciones de esta edición, con platos desde los $15.000.
• El mejor restaurante recibirá un premio especial de Fedearroz con productos de sus líneas Gourmet, Premium y Tradicional.
• Este miércoles 13 de mayo, de 9:00 a. m. a 2:00 p. m., el Instituto para la Economía Social realizará la segunda edición de su feria itinerante en la localidad de Kennedy (Cra. 78B #35-48 sur).
• La jornada con entrada gratuita, contará con servicios innovadores como asesoría jurídica gratuita, peluquería, formación en monetización de redes sociales y la estrategia contra el "Gota a Gota".
• Participarán entidades como el SENA, Colpensiones, MinTIC, la Universidad Distrital, la Universidad La Gran Colombia y la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.
• La iniciativa del distrito, a través del Instituto para la Economía Social-IPES, y la Federación Nacional de Arroceros-Fedearroz, promueve el consumo de arroz 100% colombiano y dinamiza la economía local.
• Los restaurantes participantes podrán llevarse premios en arroz Fedearroz de las líneas Gourmet, Premium y Tradicional.
• Este evento se vivirá del 16 al 18 de mayo en 14 Plazas Distritales de Mercado.