Fritanga Fest 2024 llegó a su fin, y los 56 restaurantes que participaron en la quinta versión lograron recaudar cerca de 500 millones de pesos y brindar una experiencia gastronómica para todos los asistentes. Entre las Plazas Distritales de Mercado que más se destacaron se encuentran Doce de Octubre, La Concordia, La Perseverancia y Fontibón.
Este año, la diversidad y la calidad de la oferta gastronómica fueron los protagonistas en Fritanga Fest 2024, pues se logró ofrecer la amplia variedad de este plato que contribuyó a que familias y amigos disfrutaran desde una picada tradicional hasta la más innovadora.
“Desde el IPES, agradecemos a todos los que viven en Bogotá, mi ciudad, mi casa, porque con su entusiasmo y apoyo han hecho que esta quinta versión sea inolvidable. También agradecemos a todos los proveedores, cocineros y cocineras de los restaurantes que ofertaron esta deliciosa picada, pues demostraron la riqueza de nuestra gastronomía. Ver a tantas personas durante estos cuatro días es, sin duda, el mejor premio para nosotros los organizadores”, comentó Wilfredo Grajales, director del IPES.
El Instituto para la Economía Social y el Instituto Distrital de Turismo (IDT) agradecen a todos los que apoyaron Fritanga Fest 2024, como Vanti con su programa Gastronomía para avanzar, que por quinta vez se une a esta fiesta; asimismo, a Embutidos San Rafael y a los artistas locales quienes, con su talento, engalanaron este festival, en el que donde come uno, comen dos.
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