En esta cocinatón solidaria participarán los cocineros de las Plazas Distritales de Mercado La Perseverancia, Kennedy, Doce de Octubre, Samper Mendoza, Las Cruces y La Concordia.
El Instituto para la Economía Social – IPES –, iniciará ocho cursos complementarios y cuatro de formación técnica para que los vendedores informales, beneficiarios de los Puntos Comerciales y los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado participen.