Durante la última semana de noviembre, el Instituto para la Economía Social (IPES) desarrolló un curso especializado en manipulación de alimentos en la reconocida Plaza de Mercado La Perseverancia. Más de 35 vendedores informales y sus familias participaron en esta capacitación diseñada para proporcionarles herramientas prácticas y conocimientos esenciales que mejoren la calidad de sus productos y prácticas comerciales.
En un acto significativo para el fortalecimiento de la economía popular, la Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias del Gobierno Nacional, en colaboración con el Instituto para la Economía Social (IPES), celebró una reunión oficial el pasado sábado para la firma de la Mesa de Economía Popular en Usme. Este evento contó con la participación activa de representantes de diversas organizaciones sociales de ventas populares en la localidad, con el objetivo de impulsar la organización y formalización de los grupos sociales en la zona.
El Instituto para la Economía Social (IPES) invita a los vendedores informales de Bogotá a participar en el proceso de inscripción para la feria navideña, un espacio que promueve el trabajo digno, fortalece la economía social y apoya a las personas más vulnerables.
En una emotiva ceremonia, estudiantes de la Estrategia Educativa Flexible celebraron la culminación de su Bachillerato, gracias a una alianza entre la Secretaría de Educación Distrital (SED), el Colegio Integrado de Fontibón y el Instituto para la Economía Social (IPES). Este logro representa un paso significativo hacia la inclusión social y educativa de los ciudadanos, en especial los vendedores informales, quienes a través de esta estrategia encuentran nuevas oportunidades para su desarrollo personal y profesional.
Al ritmo de bullerengue, combos, promociones, torta y con una serie de eventos que se llevarán a cabo del 29 de noviembre al 1 de diciembre, los comerciantes de la Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia, festejarán el aniversario número 80 de este mercado, ubicado en la Carrera 5 No. 30a – 30, en la localidad de Santa Fe.
Conocida por su exquisita oferta de platos típicos colombianos y una amplia variedad de frutas, verduras, carnes y pescados de la mejor calidad, los comerciantes de la Plaza invitan a todos los bogotanos y visitantes a unirse a esta celebración llena de tradición y sabor.
Las festividades comenzarán el 29 de noviembre a las 7 de la mañana, con los comerciantes partiendo una torta y cantando el cumpleaños de este icónico lugar, que ha sido testigo de diversas transformaciones políticas, sociales y culturales de la capital. Los terrenos de la Plaza La Perseverancia fueron adquiridos en 1940 y, tras la finalización de la obra en 1944, se ha consolidado como un patrimonio cultural y gastronómico.
Durante el fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de rifas y el animado bullerengue. El sábado, cada restaurante de la plaza rifará un almuerzo para dos personas. Además, el domingo a las 3:00 p.m., los fruver y las salsamentarías rifarán una canasta de mercado, ofreciendo a los ganadores una muestra de la diversidad y calidad de los productos que se encuentran en la plaza.
Ubicada en el barrio La Perseverancia (Altos de San Diego), esta plaza se ha convertido en un punto de encuentro donde la tradición y la modernidad se fusionan. Originalmente, el terreno fue vendido en 1889 por la familia Vega a Leo Koop, dueño de la Cervecería Bavaria, y desde entonces ha evolucionado para convertirse en el mercado vibrante que conocemos hoy.
Así que, el plan para este fin de semana en Bogotá, mi ciudad, mi casa, es visitar la Plaza La Perseverancia y celebrar su 80 aniversario para rendir un homenaje a su papel vital en la vida cotidiana de la ciudad.